Truffes Blanches d’Alba fraîches - Tuber magnatum Pico - 50g

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  • Savourez la truffe blanche d'Alba fraîche au parfum incomparable et particulièrement intense! Sa couleur varie du blanc parfois veiné de rose au gris proche du marron. Le prix de cette truffe sauvage est proportionnel à sa rareté. L'accord avec les pâtes, la crème, les volailles, les oeufs et les épinards fonctionne à merveille. Les saveurs se fondent, les textures se complètent.
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1 pot de 90 gr de sauce à la truffe offert pour toute 1 ère commande. Avec le code promo MATRUFFE.

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  • Cette truffe se consomme principalement crue. Le mot d'ordre est de toujours l'accompagner de beurre et non pas d'huile, de bouillon de viande et de fromages, pour obtenir ainsi la meilleure sauce, excellente base sur tous les plats.