Livraison du Mercredi au Dimanche inclu.
Tonpanier.fr est une entité du groupe C.N.E.R - Conseil et Négoce Européen en restauration, grossiste en produits alimentaires .
En commandant sur notre site vous aurez accès aux meilleurs des produits
qu'utilisent vos restaurateurs préférés.
Rognon de veau 0.500 kg
5,28 €
(10,56 € kg)
TTC
Pièce individuelle rognon dit "en graisse "
Livraison du Mercredi au Dimanche inclu.
Produit Offert
1 pot de 90 gr de sauce à la truffe offert pour toute 1 ère commande. Avec le code promo MATRUFFE.
Commande Minimum
Minimum de commande 100€ pour une livraison gratuite pour les départements 75/92/93/94
Paiement sécurisé
Visa/Mastercard
Commande Minimum
Minimum de commande 150€ pour une livraison gratuite pour les départements 91/95/78/77
Comme vous le savez le rognon de veau fait partie de la catégorie des abats en boucherie, c'est une viande maigre qui a la particularité d'être très riche en protéines.
Le rognon de veau se consomme de multiples façons en fonction des régions et des habitudes de chacun, on le retrouve cuit à la poêle, à crème, mijoté à la cocotte et l'été le plus souvent le rognon de veau se retrouve en brochette pour une cuisson au barbecue ou à la plancha.
Vous pouvez cuisiner le rognon de veau frais en rôti au four accompagné d'une sauce moutarde à l ancienne.
Pièce individuelle rognon dit "en graisse "