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Filet Mignon de Porc Frais 0.500 kg
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2 filets mignons de porc prêts à cuire origine Union Européenne
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2 filets mignons de porc prêts à cuire origine Union Européenne
Ce morceau, qui comme vous le savez correspond au muscle ilio-psoas de l'animal, est par nature un morceau de viande très tendre et fait partie des pièces de premier choix dans la découpe de l'animal.
Assaisonner, revenir 10 min entier à la poêle. Après cuisson, couper en tranches. Il est idéal avec une tombée de choux chinois
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