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Bavette d'Aloyau Angus 1 kg
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Bavette d'Aloyau Angus 5 x 200 g
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Bavette d'Aloyau Angus 5 x 200 g
La bavette d'aloyau est un muscle de l'abdomen pesant entre 2 et 3 kilos dont la forme rappelle celle d'une bavette de bébé. Ses fibres sont longues et peu serrées.
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